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抱蛋煎饺

菜谱编号：307-497

抱蛋煎饺是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抱蛋煎饺”。

第十四步：再配上调味汁蘸着吃。

第九步：鸡蛋两个打散。

第十三步：美味

第十步：煮到水分没有的时候，放入鸡蛋液。

第五步：平底锅烧热，放入适量食用油。

第一步：胡萝卜用擦丝器擦成丝和葱花一起放入肉末中，放入一勺淀粉和一勺生抽拌均匀备用。

第二步：备好饺子皮。

第七步：中火煎至饺子底部微微发黄。

第十一步：微微定型后撒上黑芝麻。

第十二步：继续煮到鸡蛋熟透，撒上葱花即可。

第六步：把饺子放好进去。

第三步：取一张饺子皮勺上一勺肉末，在饺子皮边缘沾少许清水粘和好即可。

第四步：依次全部包好饺子。

第八步：围锅边放入一小碗清水，水至饺子一半即可。盖上锅盖继续煮。

菜谱标签：家常菜主食

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