第六步:撒上少许熟芝麻
第四步:开小火倒入蛋液
第一步:煮熟的馄饨和两个鸡蛋
第五步:放入馄饨
第三步:锅烧热里面抹上一层油
第七步:蛋液一直小火煎至定型撒上葱花就好
第二步:蛋液加點盐,和料酒搅匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金黄,酥脆,咸香也许这就是鸡蛋和馄饨最好的拍档
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
馄饨:6个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
油:2克 | 料酒:1勺 |
盐:1勺 | 熟芝麻:1勺 |
葱花:适量 | -- |
第六步:撒上少许熟芝麻
第四步:开小火倒入蛋液
第一步:煮熟的馄饨和两个鸡蛋
第五步:放入馄饨
第三步:锅烧热里面抹上一层油
第七步:蛋液一直小火煎至定型撒上葱花就好
第二步:蛋液加點盐,和料酒搅匀
鸡蛋要用小火慢慢煎
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