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杨氏虎皮辣椒

菜谱编号:307-575
杨氏虎皮辣椒是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨氏虎皮辣椒”。
杨氏虎皮辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃辣椒,辣椒富含维c,既营养又能食欲大开,好吃?

杨氏虎皮辣椒主厨:Ppnvhai12迷妮

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
尖辣椒:五根--
辅助料用量
花生油:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量
五香粉:适量鸡精:适量
香油:适量--

杨氏虎皮辣椒的做法步骤

  • 第三步:从微波炉里拿出来的尖椒已经有点干瘪。可以节省再平底锅煎制的时间,还省油。
  • 第二步:将尖椒放微波炉里高火五六分钟加热,缩去水分。
  • 第五步:将生抽、老抽、适量盐不要多了和鸡精放入一个碗内加少量水拌匀后,将料汁浇入尖椒上,扣上锅盖闷一会
  • 第一步:尖椒洗干净晾干。
  • 第四步:平底锅刷油,将尖椒摆好,小火煎制两面都发黄
  • 第六步:待锅内水差不多了,然后打开锅盖汁浓稠后关火,加少量香油,锅边烹少量的米醋出锅即可。
  • 第七步:用筷子取出锅盛盘,汁倒掉不要。这可是很好的下饭菜哦,我一顿吃了三个辣椒??
  • 相关食材:辣椒

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