辣椒焖子一锅出
辣椒焖子一锅出是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒焖子一锅出”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道美食，地地道道的农家饭，宝妈农村长大，自然是从小吃到大。即使是现在，基本每周我都会蒸一锅，冬夏都非常受欢迎，特别是炎热的夏天，不爱进厨房，那这个就最适合不过了。
土豆、茄子、辣椒焖子，简直就是绝搭，一锅出，只要蒸蒸就搞定，基本也没啥难度，并且清淡开胃，营养也是极其丰富，蒸菜保留了它的原汁原味，营养不流失，点睛之笔就是那碗辣椒焖子，往里一拌，那味道，真是给啥都不换，不吃两大盘子都不想撂筷，非常好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：2个 | 土豆：2个 |
| 鸡蛋：3个 | 小茄子：8个 |
| 大酱：6汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：6汤匙 | 盐：少半勺 |
| 花椒粉：少许 | 葱花：少许 |
辣椒焖子一锅出的做法步骤
辣椒焖子一锅出做法技巧/窍门/补充说明：
宝妈小贴士:
1辣椒焖子里虽然有酱了，但还是建议少加点盐，要不拌的时候不够咸
2辣椒焖子要蒸透，状态是凝固不流动
3土豆切开蒸熟的快
相关食材：辣椒