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辣椒炒排骨

菜谱编号:200-917
辣椒炒排骨是【克哩斯】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒排骨”。
辣椒炒排骨
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:600克辣椒:1个
辅助料用量
八角:2个香叶:4个
花椒:3克干辣椒:6个
桂皮:3段辣椒酱:2勺
蒜:8块姜:5块
葱:1棵醋:5勺
糖:3勺料酒:10ML
盐:1勺黑芝麻:2克

辣椒炒排骨的做法步骤

  • 第一步:葱、姜和辣椒切好备用
  • 第四步:加入辣椒酱和料酒继续翻炒
  • 第三步:加入排骨和辣椒、姜、葱炒至排骨呈金黄色
  • 第二步:倒入油,加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒
  • 第五步:加入辣椒翻炒,快出锅时撒去些许黑芝麻
  • 相关食材:排骨辣椒

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