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各种口味冰激凌

菜谱编号:030-802
各种口味冰激凌是【货货】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“各种口味冰激凌”。
各种口味冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈哈,冰激凌原来这么简单~!第一次做有点太甜了,下次少放糖。。材料超级简单:蛋黄白糖牛奶,OK没了,就这几样简单吧?!自己做的冰激凌健康卫生,不含任何添加剂!据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢还是吃添加剂呢。。。

各种口味冰激凌主厨:货货

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:3-4个牛奶:大袋包装一袋
白糖:适量--
辅助料用量
樱桃:适量葡萄干:适量
咖啡:适量芒果:适量
柠檬:适量--

各种口味冰激凌的做法步骤

  • 第九步:咖啡冰激凌这个忘记放在冰箱后搅拌了。。呵呵冰碴多了些,但是现在吃很爽呢!透心凉
  • 第四步:牛奶,,大袋的软纸包的毕塑料袋的香浓,个人认为。。倒到锅里加热至微开关火,用大点的勺子一点点的把牛奶滴进刚才打匀的蛋黄里,千万别一下子导进去,据说会把蛋黄烫熟了。然后再把这个蛋黄牛奶加热,一边搅拌一边加热,要是做巧克力的就加巧克力一起搅拌,微开关火放凉,然后可以加点水果丁,嘎嘎嘎。。。再放入冰箱。。冷冻12个小时(因为我只晚上做的第二天吃,具体多久嘿嘿我也不知道)OK~!可以吃了。
  • 第七步:樱桃葡萄干冰激凌。
  • 第三步:电动打蛋器真厉害呀~!超爱~!为了做冰激凌我买了一台电动打蛋器~!效果不一般呢。
  • 第一步:鸡蛋黄3-4个,我用3个,因为怕丹青太多了不知道干什么,白糖适量,应该少放点,吃的太甜了对身体不好。
  • 第五步:这个是成品了!如果喜欢吃水果味的可以加入樱桃,葡萄干,芒果,柠檬等,喜欢咖啡的在加热蛋奶的同时加入咖啡一起搅拌即可。
  • 第六步:一定要把家人后的蛋奶放凉后在放入水果丁哦。
  • 第二步:接着就是蛋黄和白糖快速搅拌,这时候我觉得自己买的是溜达蛋后悔了,因为他蛋黄太黄了,搅拌起来很久也不变白色,郁闷累的我胳膊都该抽筋了。。。搅拌到变成奶白色就可以了。。电动打蛋器真厉害呀~!超爱~!为了做冰激凌我买了一台电动打蛋器~!效果不一般呢。
  • 第八步:芒果冰激凌中间是芒果丁。
  • 各种口味冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:

    好了,做好了,希望大家都会自己做健康美味的冷品度过一个健康环保美味的夏天!!!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的各种口味冰激凌。

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