清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲈鱼的营养价值很高，脾胃虚弱，消化不良的人都很适合，是健身补血、健脾益气的佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1条 | 青辣椒：1个 |
| 红辣椒：1个 | 蒜头：1个 |
| 生姜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：1匙 | 盐：10克 |
| 鸡精：2克 | 糖：3克 |
清蒸鲈鱼的做法步骤
清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲈鱼的时间不要蒸时间太长，时间长了，肉质就老了，不鲜美了。
相关食材：鲈鱼