清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲈鱼的营养价值很高,脾胃虚弱,消化不良的人都很适合,是健身补血、健脾益气的佳品。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:1条 | 青辣椒:1个 |
红辣椒:1个 | 蒜头:1个 |
生姜:10克 | -- |
辅助料用量 | |
蒸鱼豉油:1匙 | 盐:10克 |
鸡精:2克 | 糖:3克 |
清蒸鲈鱼的做法步骤
清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鲈鱼的时间不要蒸时间太长,时间长了,肉质就老了,不鲜美了。
相关食材:鲈鱼