海鲈鱼做法,海鲈鱼怎么做好吃
海鲈鱼做法,海鲈鱼怎么做好吃是【北海·鱼臻鲜·老表】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲈鱼做法,海鲈鱼怎么做好吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中国的饮食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了,不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了,今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈鱼,清蒸鲈鱼这道菜虽然看似简单,但实际上制作也需要技巧的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:一条 | -- |
海鲈鱼做法,海鲈鱼怎么做好吃的做法步骤
海鲈鱼做法,海鲈鱼怎么做好吃做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸鱼上锅前在鱼的身下放两根筷子,把鱼支楞起来,以免多余的水分回流
2·蒸鱼时间不宜过长3·酱汁不要倒在鱼身上,才能有餐厅的高级效果。
相关食材:鲈鱼