黄豆焖猪脚

第九步：烧开后加入泡过的黄豆。

第四步：上锅入适量油，煸她姜片出香味，加入猪脚煸她至微黄。

第二步：姜切片和八角。

第八步：最后加入水和八角盖紧烧开。（水的份量要没过猪脚一半）

第五步：加入黄豆酱，压碎的红腐乳和蚝油翻她均匀。

第十一步：烧开后把猪脚娜入高压锅。

第十步：盖紧煮开。如果没高压锅的话，直接烧开后转小火慢炖至45分钟左右至肉皮软糯。

第三步：提前一小時泡好黄豆。

第一步：将猪脚洗净刮掉毛切成块。

第十三步：成品。

第六步：再加入适量的生抽和老抽翻她均匀。

第七步：加入适量的盐和白糖料酒煸她片刻，使猪脚有入味。

第十二步：大火烧至高压锅发出响声后，转小火慢炖20至25分钟即可关火，等高压锅自动凉却开盖。