清蒸裸斑鱼
清蒸裸斑鱼是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸裸斑鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做鱼的做法有很多种,但是没有一种能代替清真蒸的地位清蒸鱼上手快。方法简单,味道鲜美火候很重要?
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
裸斑鱼:一条(1斤左右的) | 胡萝卜:一根 |
泡姜:一个 | 小葱:3根 |
芹菜:3根 | 猪肉馅:二两 |
泡椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
蒸鱼豉油:一匙 | 料酒:一匙 |
芝麻油:少许 | 生抽:少许 |