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三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜

菜谱编号:308-434
三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜”。
三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有一种饭团叫「免捏饭团」,顾名思义,不粘手可以做出美味又快捷的饭团,无论你是否手巧,都可以麻利地做出美观的饭团~再也不用躲在拐角,吃自己做的丑丑的紫菜包饭啦~

今天柚妈要分享简便的三文鱼奶酪饭团,常见的免捏饭团是用紫菜紧紧包裹着,柚妈考虑到小宝贝们还吃不了紫菜,将紫菜换成了蛋皮,大宝贝小宝贝都能轻松驾驭啦。就算你是零厨艺,也能轻松完成哦~不仅营养均衡,口味很棒,视觉上也会很吸引宝宝。

参考月龄:12M+

三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
淀粉:3克水:10克
鸡蛋:2个饭:30克
奶酪:1片三文鱼:50克
辅助料用量
生菜:2片--

三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜的做法步骤

  • 第五步:拉起保鲜膜的一角,往中间折叠,另外三边也都叠起来,最终成了一个全方面“蛋包饭”的样子,用刀从中切开。??小贴士:这里用了保鲜膜,卷的时候手呢,不需要碰蛋皮和饭团,也能使饭团卷的紧一点。
  • 第六步:用刀从中切开。最好是用快一点的刀或锯齿刀切,切面会比较漂亮。
  • 第四步:先在桌上铺一层保鲜膜,刚煎好的蛋饼铺在保鲜膜上,放上一片生菜、一勺米饭均匀铺开、一片奶酪、煎好的三文鱼、一片生菜。??小贴士:中间放了一层奶酪,增加了整个饭团的营养密度,也使整个饭团有着淡淡的奶酪咸味,刚煎好的三文鱼放在奶酪上,奶酪很快会融化开~~柚妈的饭是白米饭:白藜麦:亚麻籽=1:1:1煮出来的。
  • 第七步:直接拿着吃~~营养又美味吧
  • 第三步:三文鱼煎至两面微黄出锅。中火每面煎1分钟看到鱼变色了即可。
  • 第一步:食材:淀粉 3克,水10克,鸡蛋 2个,饭 30克,奶酪 1片,三文鱼 50克,生菜 2片
  • 第二步:3克淀粉加入10克水中调成水淀粉,2个鸡蛋加入,搅打均匀。锅中倒油,直接将蛋液过筛入锅,鸡蛋全部凝固出锅。??小贴士:煎蛋饼的时候,加点面粉能使蛋皮有韧性不容易破。最终蛋皮凝固不用翻面直接出锅。
  • 第八步:??小贴士:1·既可以使用新煮的热饭,又可以用冷饭、剩饭。由于它们被蛋皮紧紧包裹着,比起普通饭团,每一个都可以弄出更多花样或添加更多的馅料。2·简便易做也是其大受追捧的一个原因。它能免除你一大堆麻烦,既不需要特意跑一趟超市,也不需要像做一个精致的日式便当那样劳神费力。短短几分钟,剩饭剩菜或冰箱里的常备食品就能迅速包裹成一餐,或者马上大口吞食掉,或者打包带走,随你。3·馅料可以随意混合和搭配,所以就有了自由发挥的空间,可以创造出各种颜色和花样的组合。从切面看上去,它们有点类似于三明治,中间的那层馅料让人垂涎欲滴。
  • 三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜做法技巧/窍门/补充说明:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食,鸡蛋+饭+生菜。

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