第五步：热锅入油，入配料，她香。
第二步：牛肉切相匀小块。
第八步：加入白萝卜她匀。
第四步：备好姜葱，香叶，八角，桂皮。干椒。
第七步：加入红烧酱油她匀。
第十步：转入砂锅中，中小火炖约50分钟即可。
第六步：加入牛肉翻她。
第一步：牛肉一块。如是生牛肉可以切块焯水后再用。
第九步：加入温水，加入冰糖，少许盐烧开。
第三步：白萝卜去皮切小块。
白萝卜炖牛肉
白萝卜炖牛肉是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炖牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当地人的菜摊上出售的牛肉基本是熟的多一些，羊肉也是。有时候买一块回来加入自己喜欢的蔬菜同炖也是不错的。
比如砂锅炖牛肉，加些萝卜，或是土豆，青菜粉条，也是快手大菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 白萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2只 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 红干椒：2只 |
| 冰糖：适量 | 红烧酱油：适量 |
| 食用油：适量 | 精盐：适量 |
白萝卜炖牛肉的做法步骤
白萝卜炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、熟牛肉已经是八成烂了。如果是自己处理的生牛肉，白萝卜后加入同炖。
2、萝卜大小相匀，熟的才均匀哦。