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【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味

菜谱编号:139-047
【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味”。
【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道萝卜牛肉是我上小学的时候,爷爷教我做的。很喜欢那白萝卜的清甜味道,和牛肉混合在一起,就更加美味了。不信,你也可以试试。

【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小个白萝卜:两个牛肉:200克
辅助料用量
姜:一小块--
调味料用量
花生油:适量盐:适量
生粉:适量酱油:适量

【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味的做法步骤

  • 第三步:锅热后下点油,先把萝卜炒到八成熟,放适量的盐进去,萝卜熟了后盛起。
  • 第一步:牛肉切好,用生粉,花生油,酱油调味。
  • 第四步:继续热锅下油,在一分钟内把牛肉炒至九成熟。
  • 第五步:然后把萝卜倒回锅里,翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:萝卜去皮切成丝,姜也切丝。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉萝卜

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