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白萝卜烧牛肉

菜谱编号:507-412
白萝卜烧牛肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜烧牛肉”。
白萝卜烧牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

尽管清煮的牛肉我吃着香,老公是不喜欢的。

给他二次加工一下。

白萝卜烧牛肉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:100克白萝卜:200克
辅助料用量
食用油:半匙牛肉汤:1碗
青辣椒:小许红辣椒:适量

白萝卜烧牛肉的做法步骤

  • 第十三步:翻炒至汤汁几乎收干即可。
  • 第四步:热锅冷油,放花椒八角。
  • 第十步:放食盐。
  • 第十二步:放青红椒和鸡精。
  • 第八步:炒至白糖熔化放生抽和老抽。
  • 第五步:放白萝卜翻炒。
  • 第十一步:炒均匀,放牛肉汤,盖锅盖煮至汤汁不多。
  • 第七步:放白糖。
  • 第三步:白萝卜切丁。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第一步:压力锅煮好的牛肉。
  • 第二步:取几块切丁。
  • 第六步:放葱姜和牛肉翻炒。
  • 第十四步:成品。
  • 相关食材:牛肉白萝卜萝卜

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