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红豆绿豆糕

菜谱编号:308-768
红豆绿豆糕是【米舒的南北生活】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆绿豆糕”。
红豆绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·红豆用高压锅压碎(绿豆买的是去皮绿豆,也是一样直接用高压锅压)

2·压好的豆子,用搅拌机打碎

3·打碎的豆子水分较多,用平底锅炒制,小火炒制成可成团的粘度即可

4·分成大小相同的提子

5·月饼模子压成自己喜欢的形状即可

红豆绿豆糕主厨:米舒的南北生活

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红豆:150克去皮绿豆:150克
辅助料用量
糖分:适量--

红豆绿豆糕的做法步骤

  • 第一步:红豆用高压锅压碎(绿豆买的是去皮绿豆,也是一样直接用高压锅压)
  • 第二步:压好的豆子,用搅拌机打碎;打碎的豆子水分较多,用平底锅炒制,小火炒制成可成团的粘度即可
  • 第四步:月饼模子压成自己喜欢的形状即可
  • 第三步:分成大小相同的提子
  • 相关食材:红豆绿豆

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