炫彩土豆泥
炫彩土豆泥是【倩如意】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炫彩土豆泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆是每个孩子都爱的食物。炸薯条、土豆丝、土豆泥等做法都让孩子们爱不释口。这款土豆泥融合了土豆泥沙拉和台湾土豆泥的做法，咸香可口又带点一丝奶香，孩子非常喜欢。给宝宝换换口味吧，营养多多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 胡萝卜：半个 |
| 糯玉米粒：适量 | 火腿肠：半根 |
| 榨菜丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 千岛酱：3匙 | 牛奶：10-20ML |
| 鱼肉松：适量 | 松子：适量 |
炫彩土豆泥的做法步骤
炫彩土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆泥一定用压的，不要用搅拌器打，那样成了土豆糜(口感不好了)，不是泥。
2·因为千岛酱和榨菜有咸味了，所以一般不用另外再加盐了。如果千岛酱和榨菜丝量少咸味不足可适当加一点盐。
3·牛奶不要多加，视土豆泥多少加10-20ml即可，加多了奶味重了不适合这个咸鲜味了。如果不加，土豆泥口感又有点干。
4·虾也可以直接用虾仁。因为家里冰箱正好有鲜冻虾就用了。
5·各种配料都可以根据自己口味喜好增减。
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