【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黄鱼
【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黄鱼是【berry喵】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小黄鱼具有补益肝肾，养肝明目的功效。含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素
不过黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食，OMG,不查不知道呢，不过我还是很喜欢吃！
有图有真相看图
友情提示：黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 干辣椒：3颗 | 淀粉：2勺 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白 糖：1勺 |
| 黄 酒：1勺 | -- |
【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黄鱼的做法步骤
【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、小黄鱼水要彻底淋干
2、黄酒放进调料里
3、翻身要注意容易破
相关食材：黄鱼