第六步:做好的生坯。
第五步:鱼依次过干淀粉,蛋液,面包糠,做成生坯。
第八步:吃的時候趁热配番茄酱超级好吃。
第四步:全部处理好的鱼用盐,胡椒粉,姜泥腌渍十分钟。面包糠,干淀粉放在干净的盘中,鸡蛋打散。
第七步:入油锅炸金黄,捞出复炸一次吐油即可。
第三步:把鱼最大限度的修剪出心形弧度。修好后洗净。边角碎料也不要扔,也可以炸了吃掉。
第二步:黄鱼用刀把脊骨割开。用剪刀修剪掉脊骨。
第一步:原料图。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄鱼:5条 | 鸡蛋:一个 |
面包糠:100克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:一块 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
第六步:做好的生坯。
第五步:鱼依次过干淀粉,蛋液,面包糠,做成生坯。
第八步:吃的時候趁热配番茄酱超级好吃。
第四步:全部处理好的鱼用盐,胡椒粉,姜泥腌渍十分钟。面包糠,干淀粉放在干净的盘中,鸡蛋打散。
第七步:入油锅炸金黄,捞出复炸一次吐油即可。
第三步:把鱼最大限度的修剪出心形弧度。修好后洗净。边角碎料也不要扔,也可以炸了吃掉。
第二步:黄鱼用刀把脊骨割开。用剪刀修剪掉脊骨。
第一步:原料图。
这其实就是一个被凹了造型的鱼排,外酥里嫩,黄鱼做的鱼排超级好吃!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的心相依黄鱼排。
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