冬枣糯米面炸饼
冬枣糯米面炸饼是【蒋耀庭】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬枣糯米面炸饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬枣是维生素C含量极高的食材，糯米面则是适合做甜食的食材，本美食是两者结合起来做成的炸饼。将冬枣去核捣碎，和在糯米面中，并加适量白糖做成的饼，通过油锅炸后得到的饼，口感超好，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米面：750克 | 冬枣：20颗 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：200克 | 面包粉：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
冬枣糯米面炸饼的做法步骤
冬枣糯米面炸饼做法技巧/窍门/补充说明：
面中加的水要以不沾手为准，不能太干，太干的面炸出来的饼口感不太好。揉糯米面的盆一定要不沾锅，否则沾上的糯米面不好清理，同时也不好操作。冬枣也可以用其它的枣，或甜的水果代替。