第七步：翻拌均匀后将碗放锅里，上面放點葱段
第八步：隔水中大火蒸约45分钟左右，中间可能要加次热水
第三步：起油锅，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角爆香
第四步：放入排骨煎至两面微黄
第十步：盘底铺生菜叶，将子排糯米放在上面，撒點香葱即可。
第九步：打开香气扑鼻
第五步：加入料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉、一點水烧开后关火
第二步：水烧开，放入排骨焯煮一下去血水后捞出沥干。
第一步：准备材料。糯米提前浸泡两小時后沥干备用。
第六步：律将排骨放在浸泡过的糯米里，汤水沥掉香料也一起加入
糯米蒸子排
糯米蒸子排是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸子排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子最爱吃香香的糯米饭，加入了子排，将肉味渗入到糯米变更香，子排酥烂美味，经不住的诱惑！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |