干辣椒菠菜炒粉丝
干辣椒菠菜炒粉丝是【霖食记】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干辣椒菠菜炒粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道从准备到上桌最多10分钟的菜，但是确非常美味～
这是我半年前在山东吃过的一道菜，当时看到居然菠菜还能和粉丝一起炒，觉得好神奇啊，吃了一口觉得，哇，好好吃啊。。（山东饭店吃的，里面是用的红薯粉丝，口感更qq，我家红薯粉丝吃完了预定的还没到，所以用的绿豆粉，大家可根据各自喜好来选粉丝）
这道菜的亮点在于用了干辣椒来炝锅，吃的时候会有点微辣，但是特别好吃～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：200克 | 粉丝：40克干的 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：3~5只 | 生抽：1·5勺 |
| 蒜瓣：3~5个 | 盐：适量 |
干辣椒菠菜炒粉丝的做法步骤
干辣椒菠菜炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
tips:
1·用红薯粉丝的话，口感更qq
2·干辣椒必不可少，不能吃辣的可以稍微放1-2只。
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