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辣炒扇贝肉

菜谱编号:397-991
辣炒扇贝肉是【可口的苹果汁】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒扇贝肉”。
辣炒扇贝肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

扇贝肉在东北的超市里经常可以看到,去饭店吃扇贝很贵的,这样直接吃扇贝肉很过瘾!

辣炒扇贝肉主厨:可口的苹果汁

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扇贝肉:500克--
辅助料用量
葱:两根香菜:半把
姜:两片蚝油:两匙
海鲜酱油:两匙小米辣:4个
糖:两匙--

辣炒扇贝肉的做法步骤

  • 第八步:扇贝肉下锅。
  • 第九步:调好的料汁倒入锅内翻炒。
  • 第六步:锅中放入油。
  • 第四步:糖。
  • 第一步:清洗扇贝肉。
  • 第十二步:再配一碗米饭,味道好极了。
  • 第十一步:美食出锅。
  • 第七步:姜丝,辣椒爆锅。
  • 第二步:准备配料。
  • 第五步:海鲜酱油。
  • 第三步:耗油。
  • 第十步:大火收汁放入香菜丝和葱段。
  • 辣炒扇贝肉做法技巧/窍门/补充说明:

    海鲜酱油我特别喜欢海天的味极鲜,如果放入酱油,菜中就不要再放盐了,以免钠的摄入量超标

    菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:扇贝

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