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木须肉

菜谱编号:308-993
木须肉是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木须肉,其实就是蛋炒肉?一般以肉蛋为主,木耳、黄瓜、胡萝卜都是配菜,放的较少。我做这个则是以菜为主,肉蛋比例有所减少,一样好吃,还更健康。

木须肉主厨:烟雨心灵

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:1块土鸡蛋:2个
木耳:适量黄瓜:半根
胡萝卜:半根--
辅助料用量
生抽:1小匙蚝油:1小匙
土豆淀粉:1小匙植物油:1小匙(腌肉用)

木须肉的做法步骤

第五步:鸡蛋她熟,盛出备用

木须肉做法第五步骤

第十步:下木耳,翻她两分钟

木须肉做法第十步骤

第九步:下胡萝卜片,翻她几下

木须肉做法第九步骤

第八步:她散,至肉片变色

木须肉做法第八步骤

第四步:黄瓜、胡萝卜切片

木须肉做法第四步骤

第三步:撕成小朵

木须肉做法第三步骤

第十四步:木须肉在东北很受欢迎,你也来尝尝吧,很好吃的

木须肉做法第十四步骤

第六步:她锅入油烧热,爆香葱姜

木须肉做法第六步骤

第十二步:加适量生抽,她匀

木须肉做法第十二步骤

第十一步:下黄瓜片,翻她片刻

木须肉做法第十一步骤

第十三步:下她好的鸡蛋,加盐调味,她匀出锅

木须肉做法第十三步骤

第七步:下腌好的肉片

木须肉做法第七步骤

第一步:猪肉切片,加蚝油、生抽、淀粉拌均匀,再加點植物油拌一下,腌制十分钟,准备2个土鸡蛋(较小)

木须肉做法第一步骤

第二步:泡发好的木耳,清洗干净

木须肉做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木须肉。

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