煎炸青条鱼
煎炸青条鱼是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎炸青条鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天买的青条鱼较小,但价格比较划算,所以用煎炸的方法制作,小刺炸酥了都能吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:鱼香 | 工艺:炸 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青条鱼:500克 | 豆油:与鱼量齐平 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 葱段:3段 |
| 姜片:2片 | 生抽:适量 |
| 面粉:少量 | -- |

