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五花肉烧海带土豆片

菜谱编号:309-018
五花肉烧海带土豆片是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧海带土豆片”。
五花肉烧海带土豆片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:50克海带:100克
土豆:1个--
辅助料用量
生抽:10块花椒面:3克
葱:适量盐:适量
杭椒:1-2个鸡粉:少许
水淀粉:少许蒜:适量
姜:适量--

五花肉烧海带土豆片的做法步骤

  • 第七步:下入土豆片和五花肉,加入生抽,花椒面,盐炒匀,勾人少许水淀粉,烧至汁液浓稠,撒少许鸡粉翻勺出锅即成
  • 第八步:成品图
  • 第五步:下入葱姜蒜,杭椒小火炒香
  • 第四步:锅中余油下入土豆片两面煎制金黄盛出控油
  • 第六步:下入海带翻炒均匀
  • 第二步:海带切块,葱姜蒜切末,杭椒切小段,土豆洗净去皮切片
  • 第三步:锅烧热入油烧热下入五花肉煸香盛出备用
  • 第一步:海带用水泡一夜反复换水洗净,入开水锅中煮2分钟至软
  • 五花肉烧海带土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    海带凉水泡发即可

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉海带土豆

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