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鲜虾鱼蛋手擀面

菜谱编号:309-276
鲜虾鱼蛋手擀面是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾鱼蛋手擀面”。
鲜虾鱼蛋手擀面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:250克油豆腐:6个
鱼蛋:200克绿豆芽:50克
面粉:250克--
辅助料用量
盐:1匙番茄辣椒酱:1匙

鲜虾鱼蛋手擀面的做法步骤

  • 第八步:锅中放水煮开,放入绿豆芽烫一下
  • 第五步:放入盐煮开备用
  • 第十步:锅中水开放入面条煮熟
  • 第十一步:煮好的面条放在豆芽上
  • 第二步:油豆腐放入锅中放水,再放入番茄辣椒酱煮开
  • 第七步:将面团擀开叠起切成条
  • 第九步:然后锅中留水,取出绿豆芽放入碗里
  • 第六步:面粉和水搅拌揉成光滑的面团酲15分钟
  • 第四步:再放入鲜虾煮开
  • 第一步:油豆腐和鱼蛋洗净,绿豆芽去根洗净,鲜虾去须洗净
  • 第十二步:然后放上鲜虾、鱼蛋、油豆腐和汤汁即可
  • 第三步:倒入鱼蛋煮开3分钟
  • 相关食材:

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