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袖珍菇生菜汤

菜谱编号:030-930
袖珍菇生菜汤是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“袖珍菇生菜汤”。
袖珍菇生菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气闷热,动一下就是一身汗,还真是不怎么想下厨。

煮一锅清淡的汤,让胃也少点负担。

今天这样款汤虽然简单,不过吃起来非常鲜美清爽,很舒服。

袖珍菇生菜汤主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
袖珍菇:150克--
辅助料用量
生菜:50克猪肉:100克
生姜:适量香葱:适量
花生油:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

袖珍菇生菜汤的做法步骤

  • 第一步:准备好猪肉、蘑菇、生菜和香葱。
  • 第五步:猪肉洗净放入锅内。
  • 第三步:生姜和冷水一起入锅。
  • 第四步:水沸后加入适量花生油,放入蘑菇。
  • 第六步:猪肉和蘑菇煮至熟,放入生菜和香葱,加入盐、鸡精调味即可出锅。
  • 第二步:蘑菇、生菜、香葱处理干净备用。
  • 袖珍菇生菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    清水汤油盐不要放得太多,这样吃起来来才清爽鲜美。

    相关食材:生菜

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