自制泡爪
自制泡爪是【??笑笑_就过了】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制泡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时很喜欢吃泡爪,自己做的干净卫生又好吃,方法也很简单~
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:腌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
小米椒:100克 | 醋:350ML |
生抽:400ML | 冰糖:6颗 |
姜:4片 | 香叶:适量 |
八角:适量 | 麻椒:适量 |
桂皮:适量 | 柠檬:2片 |
自制泡爪的做法步骤
自制泡爪做法技巧/窍门/补充说明:
泡一天后需要搅拌一下味道更加均匀
菜谱标签:私房菜