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牛油果太阳蛋

菜谱编号:309-593
牛油果太阳蛋是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果太阳蛋”。
牛油果太阳蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛油果脂肪含量很高,但它所含的都是不饱和脂肪,有助于改善血液的胆固醇水平。单独吃牛油果会觉得味道怪怪的,但和鸡蛋一起搭着吃是超级好吃的。

牛油果太阳蛋主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛油果:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
油:2ML盐:2克
葱:1颗黑胡椒:2克
红萝卜:3克--

牛油果太阳蛋的做法步骤

  • 第三步:打入鸡蛋。
  • 第六步:放入葱花。
  • 第九步:放入烤箱200度12分钟。
  • 第八步:放入烤盘。
  • 第二步:牛油果对半切开去核。
  • 第五步:表面刷一层油,撒上盐和黑胡椒。
  • 第七步:放入红萝卜。
  • 第四步:葱和红萝卜切碎。
  • 第一步:准备好食材。
  • 牛油果太阳蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢吃辣椒的可加入辣椒。
    2、喜欢全熟蛋的可多烤几分钟。

    相关食材:牛油果牛油

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