牛油果太阳蛋
牛油果太阳蛋是【倚兰听海】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果太阳蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛油果脂肪含量很高，但它所含的都是不饱和脂肪，有助于改善血液的胆固醇水平。单独吃牛油果会觉得味道怪怪的，但和鸡蛋一起搭着吃是超级好吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：2ML | 盐：2克 |
| 葱：1颗 | 黑胡椒：2克 |
| 红萝卜：3克 | -- |
牛油果太阳蛋的做法步骤
牛油果太阳蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢吃辣椒的可加入辣椒。
2、喜欢全熟蛋的可多烤几分钟。