香蕉可可花边包
香蕉可可花边包是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉可可花边包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个面包没加鸡蛋，适合对鸡蛋过敏的朋友，而且这款面包加了香蕉泥和可可粉，很适合秋天食用的面包，吃起来有可可和香蕉的双重味道，十分美妙。秋天气温忽高忽低，是感冒的多发期，香蕉能够改善免疫系统的功能，提高人体抵抗疾病的能力。秋天的气候干燥，肠道干涩，容易引起便秘。而香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康，做好体内环保。本来面包做出来是普普通通的，但是只需要一张花边纸，中间裁剪开，铺在面包坯上面，洒一些面粉后再烘烤，出来的效果非常惊艳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：250克 | 可可粉：12克 |
| 细砂糖：35克 | 盐：3克 |
| 香蕉：75克 | 耐高糖酵母：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：100克 | 黄油：20克 |
香蕉可可花边包的做法步骤
香蕉可可花边包做法技巧/窍门/补充说明：
1、每个型号面包机和面时间和方法不同，这台面包机和面总时间只是二十来分钟，但已经能和出漂亮的手套膜了。但是其他型号的面包机不一定能在这个时间段达到这个效果。
2、制作面包的面粉，最好使用每100克面粉里，蛋白质含量13克以上的面粉，在面粉包装袋上有写的。
3、配方里的水量仅供参考，每种面粉吸水量不同，而且因为香蕉含有水份，所以我这里使用的水量会比平时做面包使用的水少一点。最好预留10克水，看情况再逐少量添加。
4、各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。
相关食材：香蕉