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麻辣土豆粉

菜谱编号:309-846
麻辣土豆粉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣土豆粉”。
麻辣土豆粉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆粉:200克虾圆:一盒
脆皮肠:一小包熟鹌鹑蛋:六个
小青菜:一把--
辅助料用量
豆瓣酱:一茶匙老抽:半茶匙
鸡粉:三分之一茶匙葱花:适量
蒜末:适量姜末:适量
辣椒粉:半茶匙花椒:适量

麻辣土豆粉的做法步骤

  • 第五步:下土豆粉和鹌鹑蛋煮两分钟
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:加入一大碗水大火烧开,下虾圆和脆皮肠煮制,加入三分之一茶匙鸡粉,半茶匙老抽调味至煮熟
  • 第六步:加入小青菜煮至断生即可出锅
  • 第七步:出锅撒上葱花
  • 第二步:起油锅倒入适量的底油烧至七成热下花椒,姜末,蒜末爆香
  • 第三步:加入豆瓣酱炒香
  • 第八步:成品
  • 相关食材:土豆

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