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豆浆煎饼

菜谱编号:309-933
豆浆煎饼是【万妈学厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆煎饼”。
豆浆煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆浆和豆浆余渣都是好东西,煎成香香的饼营养又好吃。

豆浆煎饼主厨:万妈学厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆浆带渣:一些面粉:一些
鸡蛋:一个芝麻:少量
虾米:少量葱:少量
辅助料用量
盐:少量油:少量

豆浆煎饼的做法步骤

  • 第三步:烙好之后放筲箕里凉,这样不会变软,喜欢脆的可以稍微煎久一点哈。
  • 第一步:豆浆加面粉,基本是2比1的量,加鸡蛋,加芝麻,加虾米,也可以来几颗枸杞,加盐调均匀。
  • 第二步:我喜欢把油加在面糊糊里,避免不粘锅放油不均匀,大火烧热锅,转小火,倒入糊糊,转动锅,使糊糊均匀铺开,一面煎好了煎另一面。
  • 相关食材:豆浆

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