爽滑鸡汤面
爽滑鸡汤面是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽滑鸡汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲爱的,饿了吧?来一碗爽滑的鸡汤面。天冷了,容易饿,一碗鸡汤面温暖了整个家。鸡汤面,可以是早餐,也可是宵夜。非常快速好吃。
爽滑鸡汤面,采用的是老火鸡汤做面汤类,把面条煮熟,加入汤类即可。用时不到十分钟,就有一碗热乎乎的营养的爽滑面。
面条可以早餐、宵夜,还能午餐、晚餐。可以汤面、炒面,焖面。汤面老少皆宜,加入浓汤,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
全麦筋爽面:100克 | 鸡汤:1碗 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 香葱:5克 |
爽滑鸡汤面的做法步骤
爽滑鸡汤面做法技巧/窍门/补充说明:
1·全麦筋爽面非常筋道爽滑;
2·鸡汤是淡的故面团需要放盐;
3·汤中有脊骨油,所以不需要加油了。