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水蒸蛋

菜谱编号:310-156
水蒸蛋是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水蒸蛋”。
水蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

像豆腐脑儿一样的水蒸蛋

水蒸蛋主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:6个温开水:550克
辅助料用量
盐:1勺蒸鱼豉油:2勺
醋:1勺香油:1勺

水蒸蛋的做法步骤

  • 第七步:嫩的像豆腐脑
  • 第五步:放入开水锅里小火蒸20分钟
  • 第二步:六个鸡蛋加点盐搅散
  • 第三步:蛋液搅散后再慢慢的加入温开水搅匀
  • 第四步:搅匀过筛过滤出泡沫
  • 第一步:食材备好
  • 第六步:蒸好后到点蒸鱼豉油,醋,香油食用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水蒸蛋。

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