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鸡蛋炒河粉

菜谱编号:310-191
鸡蛋炒河粉是【若宁若平】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒河粉”。
鸡蛋炒河粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
河粉:一盒鸡蛋:两个
青菜:三颗--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

鸡蛋炒河粉的做法步骤

  • 第六步:加入鸡蛋,可以再加一点生抽,再次翻炒
  • 第三步:热油锅,倒入鸡蛋煎好装起备用
  • 第八步:可以开吃啦
  • 第四步:另起锅放青菜爆炒,洒适量盐
  • 第二步:鸡蛋打散备用
  • 第七步:炒至变色后洒上葱花炒均匀即可
  • 第一步:葱切末,青菜洗净切碎
  • 第五步:放河粉入锅,倒入生抽,炒河粉主要以生抽调味,所以生抽要调多一点,翻炒吧,一直炒到河粉变软,调色均匀
  • 相关食材:鸡蛋河粉

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