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葫芦瓜虾米蒸饺

菜谱编号：031-030

葫芦瓜虾米蒸饺是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葫芦瓜虾米蒸饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个馅的饺子是我家小胖的最爱，以前在老家时，妈妈们常做这种馅料的饺子呢，可是现在的食材味道都在变淡，那葫芦已经没有了以前的味道了。

葫芦瓜虾米蒸饺主厨：飞天馋猫猪猪

第八步：再调些自己喜欢的调料，开吃吧！

第六步：开始包饺子吧，将蒸屉的底部抹点油，包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。

第四步：将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。

第三步：将葫芦瓜放入开水中焯烫，捞出后挤干水份。

第七步：先将水烧开，然后将蒸屉放在蒸锅上面，大火蒸二十分钟。

第二步：将葱、姜、蒜切成碎末。

第五步：放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了。

第一步：将葫芦瓜用工具插成丝状。

相关食材：虾虾米葫芦

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