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葫芦瓜虾米蒸饺

菜谱编号:031-030
葫芦瓜虾米蒸饺是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葫芦瓜虾米蒸饺”。
葫芦瓜虾米蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个馅的饺子是我家小胖的最爱,以前在老家时,妈妈们常做这种馅料的饺子呢,可是现在的食材味道都在变淡,那葫芦已经没有了以前的味道了。

葫芦瓜虾米蒸饺主厨:飞天馋猫猪猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
葫芦瓜:两根虾米:适量
饺子皮:适量--
辅助料用量
小葱:适量大蒜:适量
姜:一小块--
调味料用量
油:适量盐:适量
花椒粉:适量五香粉:适量
胡椒粉:适量--

葫芦瓜虾米蒸饺的做法步骤

  • 第八步:再调些自己喜欢的调料,开吃吧!
  • 第六步:开始包饺子吧,将蒸屉的底部抹点油,包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。
  • 第四步:将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。
  • 第三步:将葫芦瓜放入开水中焯烫,捞出后挤干水份。
  • 第七步:先将水烧开,然后将蒸屉放在蒸锅上面,大火蒸二十分钟。
  • 第二步:将葱、姜、蒜切成碎末。
  • 第五步:放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
  • 第一步:将葫芦瓜用工具插成丝状。
  • 相关食材:虾米葫芦

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