焖一杯东北杀猪菜
焖一杯东北杀猪菜是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖一杯东北杀猪菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
神奇的膳魔师焖烧杯，不用火也一样闷出大菜来，足足一大碗，美味杀猪菜，肉嫩鲜香，肥而不腻，开胃解馋，下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜，一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉，据说这个部位的肉最香，快煮熟的时候加上酸菜炖，然后在不同时间内下入猪大肠、猪肝、猪血肠，吃的时候每个部位可单独切一盘蘸蒜泥吃，那叫一个香！也可以烩在一起，所谓的烩菜，就是我今天用焖烧杯来完成的这道东北杀猪菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：150克 | 猪肝：50克 |
| 五花肉：7片 | 猪血肠：5片 |
| 辅助料用量 | |
| 猪苦肠：适量 | 盐：适量 |
| 蘑菇粉：适量 | 海鲜酱油：适量 |
| 猪大肠：适量 | -- |
焖一杯东北杀猪菜的做法步骤
焖一杯东北杀猪菜做法技巧/窍门/补充说明：
血肠易碎，一定要最后入杯。其它食材选择自己喜欢的口味即可。