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炸偏口鱼

菜谱编号:310-346
炸偏口鱼是【猴????】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸偏口鱼”。
炸偏口鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
偏口鱼:适量--
辅助料用量
料酒:适量淀粉:适量
鸡蛋:适量酱油:适量
盐:适量葱:适量
姜:适量--

炸偏口鱼的做法步骤

  • 第六步:将炸熟的偏口鱼捞出控油装盘。
  • 第二步:鸡蛋两个,将鸡蛋清分离装盘,加入适量淀粉,搅拌均匀
  • 第四步:炒锅中倒适量油,加热
  • 第五步:锅内油温至七分热是,将沾满淀粉的偏口鱼放入锅中炸至金黄捞出
  • 第三步:将腌制好的偏口鱼均匀沾满搅拌均匀的淀粉
  • 第一步:偏口鱼去内脏洗净装盘,葱姜切末,加入料酒,酱油,盐,将鱼腌制半小时
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸偏口鱼。

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