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干煎偏口鱼

菜谱编号:019-125
干煎偏口鱼是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎偏口鱼”。
干煎偏口鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。

干煎偏口鱼主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
偏口鱼:两条--
辅助料用量
盐:4克花生油:适量

干煎偏口鱼的做法步骤

  • 第三步:在鱼的两面撒些盐腌制15分钟。
  • 第一步:偏口去鳞及内脏洗净。
  • 第二步:在鱼两两面各斜切三刀。
  • 第四步:取煎锅放油将偏口鱼两面煎熟即可。
  • 第五步:成品图。
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