酥炸马口鱼
酥炸马口鱼是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸马口鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一斤小马口,这种小鱼肉质细嫩但是毛刺比较多,所以天津人一般都喜欢油炸,炸的鱼刺都酥脆了,沾椒盐或辣椒粉,下酒,卷饼都非常棒
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
马口鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒粒:1小把 | 料酒:2茶匙 |
面粉:2茶匙 | 食盐:少许 |
酥炸马口鱼的做法步骤
酥炸马口鱼做法技巧/窍门/补充说明:
无。