第七步:好看又好吃的馒头就出锅喽!漂亮的不忍心吃呢!哈哈!
第二步:把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。
第六步:蒸屉刷油,馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水,转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。
第一步:酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,炒醒发了两个小時。
第五步:一个压一个,最后捏紧。
第四步:面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。
第三步:把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:500克 | 温水:250克 |
火腿肠:6根 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:6克 | -- |
第七步:好看又好吃的馒头就出锅喽!漂亮的不忍心吃呢!哈哈!
第二步:把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。
第六步:蒸屉刷油,馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水,转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。
第一步:酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,炒醒发了两个小時。
第五步:一个压一个,最后捏紧。
第四步:面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。
第三步:把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。
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