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玫瑰曲奇

菜谱编号：310-676

玫瑰曲奇是【铕辰的小小厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰曲奇”。

第二步：糖粉加到黄油中，先不要赖打蛋器，以免飞溅到到处都是。用打蛋头轻轻的搅拌均匀

第五步：筛入面粉

第九步：超级香

第四步：分3次加入蛋清，每次加入一定要搅打均匀再加蛋清，直至加完。

第一步：准备材料，黄油一定要软化到手指轻轻按压就有一个洞的状态

第八步：天气热的话建议放冰箱冷藏20分钟以上，天冷的话可以省略这个步骤。放入预热好的烤箱。160度15钟。

第六步：用切拌的方式混合面糊

第三步：低速打发

第七步：装入裱花袋，我用的是这个裱花嘴，建议别用一次性裱花袋，你会后悔的。挤面糊的时候还是要用很大一股力的，女汉子雄起。。

玫瑰曲奇做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱温度请结合自家烤箱的温度。烤糊了别来找我。

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