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花生莲藕骨汤

菜谱编号:310-915
花生莲藕骨汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生莲藕骨汤”。
花生莲藕骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋日莲藕上市,加了些花生,秋后进补汤:花生莲藕骨汤,这么营养好汤,赶紧给家人炖上吧。花生莲藕骨汤食材:藕400克,猪骨400克,花生适量,姜葱适量,盐适量。

花生莲藕骨汤主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
藕:400克猪骨:400克
花生:适量--
辅助料用量
姜:适量盐:适量
葱:适量--

花生莲藕骨汤的做法步骤

  • 第七步:秋后干燥,多喝汤。
  • 第五步:加入花生清水。
  • 第四步:砂锅中加入莲藕,猪骨。
  • 第二步:锅中入姜葱,猪骨冷水入锅烧开焯水后洗干净。
  • 第一步:先炖上骨汤,猪骨冲洗二三遍。
  • 第三步:莲藕去皮切大块。
  • 第六步:加盖炖制。电陶炉上按炖汤键即可。2小时左右。
  • 花生莲藕骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    猪骨焯水后洗去浮沫。冷水入锅焯水汤不浑。

    相关食材:莲藕花生

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