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时蔬海苔杂粮饭

菜谱编号:310-965
时蔬海苔杂粮饭是【salila82】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬海苔杂粮饭”。
时蔬海苔杂粮饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海苔和米饭简直就是绝配。这次从韩国带回来的海苔,口感酥脆,味道特别好,但是含油量比较高,直接吃有点腻口,和米饭一起食用要好很多。

时蔬海苔杂粮饭主厨:salila82

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红豆:一勺薏米:半勺
大米:两勺莲子:一小把
紫米:一勺花生:一小撮
辅助料用量
柿子椒:一个洋葱:半个
鸡蛋:一个火腿肠:一截
红椒:一根葱:一颗
盐:适量黑胡椒:适量

时蔬海苔杂粮饭的做法步骤

  • 第十四步:装盘。
  • 第六步:鸡蛋煮熟后均分为四块。
  • 第四步:煮米饭的时候来准备配菜。
  • 第十六步:时蔬只需盐和黑胡椒调味。
  • 第十五步:有饭有菜,营养还算均衡。
  • 第十步:现磨少许黑胡椒碎。
  • 第七步:锅中放入花生油,先放入洋葱煸炒。
  • 第三步:煮杂粮饭。
  • 第十三步:添入到米饭中拌匀即可食用。
  • 第一步:将煮米饭的食材准备好。这里用到了大米,紫米花生,莲子,红豆,薏米,绿豆。
  • 第十二步:将两大张海苔剪成细丝儿。
  • 第九步:放入煮鸡蛋,调入盐翻炒均匀。
  • 第二步:莲子提前泡发好,莲心去掉。红豆薏米绿豆都需要提前泡好。
  • 第八步:炒出香味,洋葱变透明后放入彩椒。
  • 第十一步:最后放入火腿丁,翻炒均匀后出锅。
  • 第五步:将洋葱,柿子椒和火腿都切成丁。
  • 相关食材:海苔

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