海苔如意卷
海苔如意卷是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔如意卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金灿灿的海苔如意卷，寓意吉祥，卖相金黄讨喜。因为卷了一层海苔，所以口感多了一份鲜美，趁热吃一块，喷香扑鼻、回味无穷哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：200克 | 海苔片：5片 |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：少许 | 玉米淀粉：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
海苔如意卷的做法步骤
海苔如意卷做法技巧/窍门/补充说明：
肉末不要铺太厚，否则不好卷。
煎蛋皮用小火，如果用大火蛋皮颜色深，卖相不好。
相关食材：海苔