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紫薯馒头

菜谱编号:311-019
紫薯馒头是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯馒头”。
紫薯馒头
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克紫薯:两个
辅助料用量
安琪酵母:适量白糖:适量
火腿肠:1根--

紫薯馒头的做法步骤

  • 第八步:上锅蒸
  • 第九步:刚出炉的紫薯包子,超级好吃哦!
  • 第五步:发酵好的面粉,排气,切成小剂子,用擀面杖擀成圆饼状。待用。
  • 第一步:准备好紫薯,削皮,切块。
  • 第二步:上锅蒸熟,放凉,用勺子压成泥状。
  • 第四步:把紫薯倒入白色面粉中,和面,发酵。待发酵成蜂窝状,手指插入面粉中,不回弹,表示发酵好了。
  • 第七步:里面可以包入火腿肠,把面搓成小圆柱状,缠在火腿上。
  • 第三步:准备好面粉,倒数适量白糖,拌匀。
  • 第六步:开始包成自己想要的花样。
  • 紫薯馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    紫薯蒸好后,必须放凉了,才可以加入面粉中。然后加酵母揉面。

    相关食材:紫薯

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