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清香罗勒风味鸡蛋

菜谱编号:311-063
清香罗勒风味鸡蛋是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清香罗勒风味鸡蛋”。
清香罗勒风味鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人吃水煮鸡蛋,是因为营养,快速,实惠才吃。但是觉得无味,很多小朋友包括大人,又不喜欢吃。水煮蛋的贵族吃法,人人爱吃,清香罗勒风味水煮蛋。

觉得水煮蛋没味道,清香罗勒沙拉调味汁拌水煮蛋,不仅保留了鸡蛋的营养,还更加有滋有味。又伊鲜的清香罗勒沙拉调味汁,采用的是甜罗勒,口味清香独特,富含抗坏血酸和钙。这是无油类的色拉汁,零脂肪,低卡低热量

清香罗勒风味鸡蛋主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
土鸡蛋:2个秋葵:2个
辅助料用量
清香罗勒调味汁:20ML香葱:20克

清香罗勒风味鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋去壳,切块,秋葵切段、香葱切碎;
  • 第一步:准备食材:土鸡蛋、秋葵、清香罗勒沙拉汁、香葱等;
  • 第二步:土鸡蛋洗净,冷水下锅,中火煮6分钟,关火焖3分钟;PS:水煮开约要4分钟。
  • 第四步:秋葵洗净,清水煮沸,放入锅中汆烫熟,捞出;
  • 第三步:捞出鸡蛋用冷水冲凉;
  • 第六步:把切好鸡蛋、秋葵、香葱,放入盘中,加上清香罗勒风味的调味汁拌均即可。
  • 清香罗勒风味鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煮鸡蛋的时候冷水下锅;
    2·鸡蛋不要煮老,煮老不好吃;
    3·罗勒风味沙拉汁,清香,拌均即可吃。

    相关食材:鸡蛋罗勒

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