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韭菜芽炒牛肚

菜谱编号:311-192
韭菜芽炒牛肚是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜芽炒牛肚”。
韭菜芽炒牛肚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。

韭菜芽炒牛肚主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜芽:95克熟牛肚:135克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

韭菜芽炒牛肚的做法步骤

  • 第三步:接着,合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。
  • 第五步:加适量的盐。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
  • 第六步:调味炒匀即成。
  • 第一步:食材:韭菜芽(已清洗切段)、熟牛肚(已切开)
  • 第四步:然后,加适量的生抽。
  • 相关食材:牛肚韭菜

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