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韭菜芽炒牛肚

菜谱编号：311-192

韭菜芽炒牛肚是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜芽炒牛肚”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛肚的营养价值不低，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好，食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。

韭菜芽炒牛肚主厨：花鱼儿

第三步：接着，合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。

第五步：加适量的盐。

第二步：烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

第六步：调味炒匀即成。

第一步：食材：韭菜芽（已清洗切段）、熟牛肚（已切开）

第四步：然后，加适量的生抽。

相关食材：牛肚韭菜

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