韭菜芽炒牛肚
韭菜芽炒牛肚是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜芽炒牛肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜芽:95克 | 熟牛肚:135克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
韭菜芽炒牛肚的做法步骤
答配菜谱:牛肚与韭菜的做法