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冬阴功汤

菜谱编号:311-346
冬阴功汤是【Sunny2691】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬阴功汤”。
冬阴功汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经典泰国菜,冬阴功汤。

冬阴功汤主厨:Sunny2691

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
阿根廷大红虾:2只草菇:80克
辅助料用量
冬阴功酱:1勺鱼露:适量
椰子粉:1勺料酒:适量
柠檬汁:适量--

冬阴功汤的做法步骤

  • 第六步:上桌。
  • 第四步:放一勺椰子粉;
  • 第一步:原料备齐,草菇切半,大虾开背去虾线,料酒腌制一会;
  • 第三步:再放草菇煮;
  • 第二步:汤锅加水煮开,放入冬阴功酱,开后放大虾;
  • 第五步:煮2分钟后,加鱼露、柠檬汁,关火;
  • 冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明:

    冬阴功汤其实就是酸辣虾汤,香茅没有我就加了点香菜哈,霜降的秋末吃完这个立马暖和起来了。

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