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缤纷西芹丁

菜谱编号:311-349
缤纷西芹丁是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷西芹丁”。
缤纷西芹丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:500克胡萝卜:1根
洋葱:一个瘦肉:100克
辅助料用量
盐:1匙黑胡椒粉:适量
生抽:少许--

缤纷西芹丁的做法步骤

  • 第五步:锅中倒入适量油,下洋葱以及胡萝卜丁爆香
  • 第八步:撒入盐
  • 第四步:瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌15分钟
  • 第三步:洋葱洗净,去掉第一层洋葱(因为比较老),切丁
  • 第十步:撒入一点清水,盖锅盖中小火焖2分钟
  • 第六步:倒入肉片,炒至断生
  • 第七步:再把西芹丁倒下去,翻炒一下
  • 第一步:西芹洗净,切丁
  • 第二步:胡萝卜去皮,也切丁
  • 第九步:以及黑胡椒粉(喜欢的可以多撒点)
  • 第十一步:起锅前可以滴入少许生抽
  • 相关食材:西芹

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